中文名称: 4-甲氧基苄醇 中文同义词: 对甲氧基苄醇(CAS号:105-13-5);对甲氧苯甲醇;对甲氧基苯甲醇;对甲氧基苄醇;茴香醇;大茴香醇;4-甲氧基苄醇/对甲氧基苯甲醇;对甲氧基苯甲醇(对甲氧基苄醇) 英文名称: 4-Methoxybenzyl alcohol 英文同义词: 4-ANISE ALCOHOL;4-ANISYL ALCOHOL;4-ANISIC ALCOHOL;(4-METHOXYPHENYL)METHANOL;4-METHOXYBENZYL ALCOHOL;ANISYL ALCOHOL;ANISIC ALCOHOL;ANISE ALCOHOL CAS号: 105-13-5 分子式: C8H10O2 分子量: 138.16 EINECS号: 203-273-6 熔点 22-25 °C(lit.) 沸点 259 °C(lit.) 密度 1.113 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.544(lit.) FEMA 2099 | ANISYL ALCOHOL 闪点 230 °F 储存条件 Store at RT. 溶解度 alcohol: freely soluble 形态 Liquid After Melting 比重 1.108 颜色 Clear colorless to yellow PH值 6.3 (10g/l, H2O, 20℃) 爆炸极限值(explosive limit) 0.9-7.3%(V) 水溶解性 insoluble 化学性质 无色至微黄色液体或不透明的晶体状物。相对密度1.110-1.120，折射率1.543-1.545，沸点约258-259℃，凝固点>23.5℃，闪点100℃以上，不溶于水，溶于同体积50%乙醇中，酸值1.0。香气 清甜，主要是茴清香气，有精美轻微膏香、粉香底蕴。香气平和，留长。 用途 主要用于带清香的花香型香精中，如山楂花、茉莉、金合欢、含羞花、刺槐、紫丁香、铃兰、紫罗兰、玉兰、葵花、水仙等。也可用于需要荚兰豆气息的素心兰型香料，用以协调香气和增加豆 香香气。还可用于巧克力、可可和鲜果等食用香精中。 用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。 用途 用于制备药物和香料 用途 用作医药中间体 用途 该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。 也用于有机合成和用作溶剂。 用途 莫索尼定中间体 用途 醇类合成香料。主要用作茉莉、丁香、香豌豆、栀子等香精的调合香料，用于香水等化妆品。 用途 对碳水化合物的反构体OH-基团提供临时性保护作用。 生产方法 由大茴香醛还原制得。将大茴香和甲醛、氢氧化钠在乙醇中发生康尼查罗（Cannizzaro）反应，生成对甲氧基苯甲醇。蒸馏回收乙醇后，反应所得油层用苯萃取，加乙酸酸化，再用碳酸氢钠中 和至弱碱性，水洗至中性后，蒸馏回收苯，剩余物进行减压蒸馏，得对甲氧基苯甲醇。 生产方法 在甲醇溶液中，用氢氧化钾液处理大茴香醛与甲醛的混合液，得大茴香醇和甲酸混合物，用苯抽提，再用蒸馏法提纯而得纯品。 用铂金作催化剂，氯化亚铁为还原剂，由大茴香醛加氢而得。