东北熟食熏锅，全自动红肠烟熏烤炉，腊肉熏烤炉豆干做法分好多种，有卤煮口味也有烟熏口味的呢。豆干在不同的地方制作口味也是不一样的，豆干有卤煮的、烟熏的和水豆腐，根据不同的豆干所对应的加工工艺也是不一样的，传统全自动红肠烟熏烤炉工艺熏豆干时间延长非常慢，用设备加工省时省力提高工作效率。现在用传统工艺做的很少了基本上都是用设备在加工。腊肉熏烤炉 东北熟食熏锅其实非常烟熏炉构造简单：由炉体、发烟室、控制箱、各小配件作用（保温层、轴流风机、发烟室上的减速机、炉内的顶部采用的是倒梯形、叶轮、独立烟道、过滤板、发烟电热管、温度探头、排水口、对流阀、可调式全自动红肠烟熏烤炉支撑腿及移动轮）组成。但是烟熏炉做的产品可不少；有专做豆干炉；有做肉制品炉；还有冷熏炉，不同的产品都会有不同的设备适合您，达到您想要的效果，保证您满意而归。腊肉熏烤炉 东北熟食熏锅烟熏炉的组成及优势： 1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将产品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 2、 电加热系统：由烘烤和蒸煮两部分组成。烘烤部分：打开电加热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。 3、循环风系统：不同厂家的烟熏炉制作产品的效果都是不一样的，有的好用有的做出的产品却不得人心，最重要的因素就是循环排湿系统！在加工腊肉时，排湿要求非常高，烟熏炉在烘干过程中所产生的水蒸气通过循环风道迅速的排出炉外，我们设备是根据炉内不同的产品挥发的蒸气进行计算设计的，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。全自动红肠烟熏烤炉 4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的气缸传动系统带动立轴转动。立轴在中层及下层各装一个搅拌器。存放在中层的木屑，在搅拌器作用下送到下层的托盘上。点火棒通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有电动吹风机，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用风门及蝶阀调节 5、全自动plc+触摸屏：可以储存99种工艺，就像一个平板电脑，全程显示加工流程，而且耐用寿命比其他厂家用的电脑板要长很多。 6、电机：开元牌铜包电机，是全国知名品牌，无论售后还是质量都在全国名列前茅。 7、轴流风机：采用铝材质重量轻，可以延长电机的寿命。腊肉熏烤炉