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产品规格 图文详情
品牌:
其他
加工定制:
适用范围:
肉制品加工厂设备
休闲食品厂设备
其他
型号:
1000
产品名称:
血豆腐生产线
产品别名:
血豆腐设备
产品用途:
加工血豆腐
营销:
新品
规格:
hrh-1000

小型羊血豆腐设备血豆腐生产加工机器血豆腐制品生产线做血豆腐还是需要工艺的,不同地方的工艺不一样,比如其中有一个步骤,脱去气孔,异味,需不需要呢,脱气不是一定的,都是要根据当地人的口味,我们的客户在市场上出售鸭血豆腐的,不想脱气,因为他们当地的人都觉得脱气后就不是鸭血了,血豆腐生产加工机器每天的产量大约是1000斤左右,以前都是自己手工做的,现在想用设备来生产,跟他说了以前老客户的工艺,先是采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库然后再进行冷藏,客户做有气孔的盒装,具体的方案价格给他核算一下血豆腐制品生产线


小型羊血豆腐设备血豆腐分为散装血豆腐和盒装血豆腐,盒装血豆腐的的加工进程分别通过暂存拌和-制冷罐-过滤罐-混料(冷热缸)-脱气罐-灌装机-封膜机-喷码机-加热封口-切割机-灭菌,而散装血豆腐比较较于传统的血豆腐加工其实变化不算大,只是是为了节约人力和选用了一个混料罐,当然不同的当地有着不同的食物要求,有当地的人要求血豆腐平整润滑,外表不能有气泡一类的,那么假如是散装血豆腐就需求在混料后加了一个脱气罐。相关于传统的血豆腐加工办法,机械化出产愈加的洁净、速度,而且大大的削减了人力,由于咱们公司的血豆腐出产线是全主动出产,所以只需求几个人乃至一两个人进行初始操作和避免出产进程中呈现一些突发状况便能够了。,用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,能够取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。现在国内鸭血的运用率很低,首要以血粉饲料的办法加以运用,血豆腐生产加工机器直接招供食用的产品很少,仅为少数的血肠、散制的血豆腐等,仍以手艺作坊式加工,工业化出产和规模化出售猪血食物尚属空白。血豆腐的养分价值很高能够做到补血、清肠的作用。许多动物血都能够做成血豆腐例如鸡血、猪血和鸭血,在其养分价值上都相差无几。可是物以稀为贵,鸭血在价格上要比其他的贵一些。动物血通过加工后制成血豆腐,参加作料进行二次烹饪便能够直接食用。而我公司出产的血豆腐出产线能够很好的将原血制成血豆腐,不只安全卫生而且还可依据要求挑选大小类型。血豆腐设备猪血能够清肺,是个好食物。血豆腐加工设备其实猪血也归于血豆腐,血豆腐也叫血旺,源自云南少数民族,为动物血加盐直接加热凝结而成的食物,常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制造而来血豆腐制品生产线

小型羊血豆腐设备血豆腐加工的全部工艺是什么?盒装的血豆腐采血贮存过滤配料真空脱气灌装凝固高温杀菌产品入库,不要看整个流程非常的麻烦,其实用到的设备可以说是非常的简单。
1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,血豆腐生产加工机器并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6。
3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器。
4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
特点:
(1)优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。
(2) 自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。
(3)人员数量减少,劳动强度分配合理。
(4)布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小血豆腐制品生产线

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