药柑别名药枳壳 幼小果实名枳实，长大而未成熟的果实为枳壳。能行气宽中，消食，化痰；治胸腹满闷胀痛，食积不化，痰饮，胃下垂，脱肛，子宫脱垂。具有丰富的药用和保健价值 （一）植物形态 萼片5裂；花瓣?5片，狭长；雄蕊多枚；雌蕊一枚，子房上位。果幼时绿色，成熟时橙黄色，果皮粗糙，圆形而稍扁，径7—8cm，味酸。种子多数，卵形有长嘴。花期4—5月，果熟期11—12月。 （二）生长习性 1、枳壳喜温暖潮湿的气候，一般适宜在年平均温度15℃以上的地区栽培。宜生长于年降水量1000—2000mm，相对湿度65—75%以上的地区，以土层深厚、质地疏松、排水透气良好，具微酸、碱（PH6.5—7.5）性的土壤为好。 2、空中压条 早春选生长健壮的3—4年生枝条，在茎部进行环状剥皮，宽度1.5—2cm，用一块塑料薄膜围住枝条，内空10—15cm，下端捆扎于环剥口的下方，形成杯状，中间填入混有腐熟堆肥的肥沃园土，再把上端收拢捆成盂形，捆扎时，下端不能捆得太紧，以便让内部多余的水分能慢慢漏出，上端要留出空隙，干燥时要灌水。当年冬季或第二年春季即可剪苗定植。 （三）整地定植：宜选择15—20度的南向坡。定植前一年进行整地:深翻土地并挖好定植的窝子，经过日晒夜露，土壤松散。成片栽种，行株距约5m；零星栽种可稍密。窝的大小一般径大约70cm，深约50cm；株行间错开成三角形。每窝施入腐熟堆肥、厩肥约20kg，与窝内土混合均匀。 （四）田间管理 1、中耕除草：幼树定植后，每年春、夏、秋、冬季均应中耕除草。成林后，中耕除草次数可减少。在春夏杂草滋生较快，中耕除草应及时。每年冬季中耕宜深，入土15—20cm，已使土壤疏松，反生须根。 2、施肥：幼树于每次中耕除草后各追肥一次，以氮肥为主，尤以春、夏、秋季追肥可促使抽新梢。结果树每年的萌梢期、开花期、采果期、冬季应施肥。 3、灌溉：定植初期应视气候情况进行浇水。成林后，如遇天旱，可在施肥时多加些水，一般情况下，可不必进行浇水。如久雨，亦应防止园内积水；坡地注意排水沟的通畅。 4、修剪整形：修枝以自然圆头树形为好。在苗木定植以后生长高度约1m左右进行整枝定型，使不抽出延伸的中央主枝，保留3—4个分布均匀、生长强壮的分枝作为骨干枝，然后在骨干枝上，逐年培养强壮的分枝与侧枝，在各个分枝与分枝、侧枝与侧枝之间，保持适当的距离，构成自然圆头形的树冠。 一般应掌握一下要点：第一，剪去下垂枝，保留向上或向两侧的斜伸枝；第二，修去枝干上的针刺，尽量保留叶片；第三，剪除短弱的荫蔽枝，保留健壮的向阳枝；第四，剪除果梗，节省养分。