用途 毛辊清洗机主要用于胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、红果等根茎类果蔬和火腿肠等椭圆形类的清洗。 特点 本机清洁卫生，毛辊不易变形，分别配有软、硬毛刷，软毛清洗、硬毛去皮，均采用尼龙绳轧制而成，经久耐用，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点，是食品加工行业的理想设备。 结构特征与工作原理 主要结构 北极主要有机架、毛刷辊、减速机、链轮、链条及水管组合等部件组成。 本机采用了性能较高的F207轴承，这种机械设计原理，大大提高了产品的寿命。 本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期不锈、不蚀、无毒、无害等特征，符合食品加工机械卫生标准要求。 工作原理 当原料放入该机后，毛刷辊旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时水管不断的喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止。