3.1 什么是远红外线 
　　远红外线是电磁波。电磁波是电场与磁场交互而产生的一种波。太阳从伽马线到电波放射着各种波长的电磁波。其中０．７５～１０００微米（μｍ）的波长范围称作红外线。比这更长的，４～１０００μｍ波长范围叫做远红外线。把这波长换算成温度则是４５０℃～ー２７０℃。也就是比较而言低温的放射体所发电磁波就是远红外线。 
　　图1 电磁波的种类与远红外线的波宽 

3.2 远红外线的加热作用 
　　远红外线可以给予持有电极特性的分子（譬如水分子）运动能量。给了分子振动能量后就可以使运动活跃起来。分子原来就是运动着的。氢分子的速度是1.8Km/s、笔直可跑距离为1.78×10-5cm，与其它分子的冲突次数是１秒100亿。得到远红外线能量的分子会加速与其他分子冲撞，分子冲撞产生热。远红外线本身并非热。能让对方分子自己发热的是电磁波。 
3.3 远红外线与热风的区别 
　　　远红外线不是热风，是叫做电磁波的一种电波，容易被有机物吸收，被吸收后变成热。热的传导方法有热传导、对流、辐射3种，远红外线只是辐射传递。热风是给物质表面加热，远红外线则是给物质内部加热，区别在此。 
3.4 红外线的传热学基本理论 
（1）不同特性的物体发射的红外线特性（波长）不同，不同特性的红外线易为特性相同的物体所接收。  
（2）热能传递的形式：辐射、传导、对流。  
（3）热能在高温下主要（90%）以辐射的形式传递，其辐射强度与温度的四次方成正比。 
（4）辐射热能的吸收能力与受热物体的表面黑度成正比。 
（5）受热物体的热能传导强度与（该物体表面和内部）温度梯度成正比与热阻成反比。 
3.6 远红外线的用途 
　　　工业加热与干燥的方法很多，自能源危机以来，世界各国为提高能源使用效率与发展能源多元化，纷纷研发各种节约与替代能源技术，其中辐射加热干燥由于方法的特殊性，被证实为最有效率的加热与干燥技术之一，而被广泛地用于取代传统的热风式加热与干燥系统。辐射加热与干燥包括红外线、紫外线、微波/射频、电子束与雷射等，其中红外线加热干燥是利用电磁辐射热传原理，以直接方式传热而达到加热干燥物体的目的，从而避免加热热传媒体导致的能量损失，有益能源节约，同时红外线因有产生容易，可控性良妤等特质，而有加热迅速、干燥时间短、生产力提高，产品品质改进及设备空间节省等优点。