枫香树在我国南方低山、丘陵地区营造风景林很合适，在湿润肥沃土壤中大树参天十分壮丽。亦可在园林中栽作庭荫树，秋季日夜温差变大后叶变红、紫、橙红等，增添园中秋色。可于草地孤植、丛植，或于山坡、池畔与其他树木混植。倘与常绿树丛配合种植，秋季红绿相衬，会显得格外美丽。陆游即有“数树丹枫映苍桧”的诗句。又因枫香具有较强的耐火性和对有毒气体的抗性，可用于厂矿区绿化。园林中为良好庇荫树种，尤其南方的秋景主要为枫香树的红叶。也有充作行道树的。