大米肽做为肽家族的一员，是以大米蛋白为原料采用先进的酶制剂水解，经过分离、脱色、浓缩、灭菌、精致、干燥而得到的小分子产品，大米肽是以大米蛋白为原料,由模拟人体降解蛋白质的模式，用机器设备做出由肽键链接的氨基酸聚合物。是由氨基酸组成、分子量比蛋白质小、结构简单、生理活性强的物质。它主要由多种多肽分子混合物所组成，以及其它少量的游离氨基酸、糖类和无机盐等。 大米肽具有极强的活性和多样性，它不需要消化，直接在小肠近端吸收，且不消耗人体能量。它充当载体，把人体摄入的钙及其他各种微量元素运输到人体各个部位。 肽，是神经介质，负责人体内各器官、系统、部位之间的信息传递。它是活性蛋白营养，补充人体消耗，增强体质，促进健康，更能降低多种现代病毒对人体的侵害。 大米肽是当今营养食品工业优质、具技术含量和市场前景的功能性蛋白添加剂，可广泛应用于保健食品、营养食品、焙烤食品、运动员食品等领域。 大米肽是以大米蛋白为原料,由模拟人体降解蛋白质的模式，用机器设备做出由肽键链接的氨基酸聚合物。是一类由氨基酸组成、分子量比蛋白质小、结构简单、生理活性强的物质。它主要由多种多肽分子混合物所组成，以及其它少量的游离氨基酸、糖类和无机盐等。 大米肽具有极强的活性和多样性，它不需要消化，直接在小肠近端吸收，且不消耗人体能量。它充当载体，把人体摄入的钙及其他各种微量元素运输到人体各个部位。肽，是神经介质，负责人体内各器官、系统、部位之间的信息传递。它是活性蛋白营养，补充人体消耗，增强体质，促进健康，更能降低多种现代病毒对人体的侵害。 大米肽是当今营养食品工业具技术含量和市场前景的功能性蛋白添加剂，可广泛应用于保健食品、营养食品、焙烤食品、运动员食品等领域。 大米肽是大米蛋白经多种蛋白酶作用，再经特殊工艺处理得到的一种蛋白质水解产物，它主要含有小分子肽及少量的游离氨基酸。