设备功能： 　　1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。 　　2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。 　　3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。 　　4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。 　　设备配置： 　　1、 内胆为：4mm，外锅胆为:3mm，材质为304不锈钢材质。 　　2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。 　　3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。 　　4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。 　　5、 采用漏电保护开关，操作。可倾式电加热夹层锅 　　6、 独立的配电箱装置。