具体步骤 首先把1瓶生物菌肥发酵剂用清水稀释，稀释比例不固定根据酒糟的干湿度来调整；把稀释后的发酵液和尿素水泼到酒糟和粪便的混合物上，一边泼一边翻拌均匀；拌好以后抓一把物料，用力握，手指缝有水，但不滴，松手料能散开，此时水分50%，正适合发酵；然后再空气上堆起来，堆成宽约1.5—2米、高约1米，长度不限的长方形堆物较好，露天有氧发酵，顶部可盖个塑料膜，不必盖严。如果是新酒糟水分很大，发酵液就少兑点水，用喷壶喷上去，再加些干土或碎秸秆料中和水分，水分50%为佳。 一般在24小时内，堆温可升至50℃左右。48小时内，堆温可升至60℃以上，甚至高达70℃以上。整个发酵过程持续15-20天，夏天发酵快、冬天慢，堆沤10天后可翻堆一次，堆沤20天即能熟透。发酵成功的标志：没有臭味，堆肥表层长出白色菌丝。如果有未发酵之前很浓的腐臭味，表明堆肥制作失败。 发酵的酒糟有机肥好处： 1、产生多种和酶，抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。 2、含有的有益微生物菌群持续不断活动，能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分。补充土壤有机质，缓慢释放作物生育所需之营养要素。 3、改善土壤物理性，使土壤保持松软，耕作容易，促成土壤团粒结构，增加土壤孔隙，促进根群生长。增加土壤保水、保肥能力，减少淋洗损失。 4、绿色环保，提高肥效。益富源生物菌肥发酵剂发酵的有机肥无毒副作用，对作物和土壤环境有好处，与无机化肥混用还大大提高化肥的使用效率，节约成本。 5、强根壮苗，防病抗病。有益微生物的大量繁殖向外界分泌、多糖等代谢产物，抑制土壤病原菌的滋生，能促进作物根系发达，生长旺盛，减少各种病害发生蔓延。