赣云牌滚筒炒菜机是不锈钢材质的机身，不生锈耐腐蚀，美观耐用，机器采用电磁加热，加热的速度快，耗能低。机器通过旋转胶垫带动锅体旋转，胶垫不会伤到锅体，使用寿命长，炒菜机的旋转速度和火力大小都可以调节，有5个档位可以调节，调节准确，适合炒制多种菜品，如炒菜、炒面、炒饭、炒虾、炒干货、炒茶叶等。

       赣云牌滚筒炒菜机采用纯铜电机，5KW大功率，加热的速度快，在炒菜锅的锅体内壁采用耐高温陶瓷涂层，耐高温抗腐蚀，在桶内设置有搅拌钢钯。炒菜锅锅体的倾斜度可以调节，有四个档位，可以根据菜量多少调节倾斜度，盛菜和清洗更方便。炒菜机带有排水系统，通过水槽连接水管至底部，方便洗锅和倒水，在锅体底部、侧面、后面都有散热口设计，散热快。