赣云牌200D切肉条机是全不锈钢机身整体无缝设计，不锈钢表面进行了拉丝处理，整体机身和内部框架全部采用AISI 304不锈钢。这款切肉条机使用的是进口刀片，刀片直径120mm，刀片采用SUS 420不锈钢材质制作而成，经过特殊的淬火工艺处理，耐磨耐腐蚀，硬度更好，经久耐用。机器中有两组刀俎，刀俎交叉排布不损伤食物纤维组织，确保肉质鲜美。刀俎部件拆卸简单，易于清洗。

       赣云牌200D切肉条机的能耗低，但是产量大，一个小时可以完成800KG的肉类处理，适用于大中小规模的餐饮店和肉类生产加工企业。机器中设有磁感应开关，在机器工作时打开了防护盖，机器会自动停止运转，确保不会误伤操作的工人。