上海至广州速冻食品运输专线、冷链配送、物流公司【上海东巨物流有限公司】 冷链运输的对象主要分为三大类： 1、鲜活品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。 2、加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。 3、医药产品：各类需要冷藏的药品、医疗器械等。冷冻食品的具体分类： 1、水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹肉*，鱼，虾仁等一些海鲜类； 2、农产速冻食品包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类； 3、畜产速冻食品包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类； 4、裹面油炸类包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用； 5、火锅调料类包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子。