本设备有两组行星搅拌器共六只搅拌头,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨、耐高温、无毒,刮板与锅体的贴合度高,不易产生糊锅现象,锅体可自动90°高位翻锅倒料,可配合移动搅拌料车非常方便。 采用电磁加热方式,具有受热面积大、升温速度快,热效率高、加热均匀、无烟尘、无明火、无有害气体排放、外观整洁等特点。凡是与食品接触的部分均采用304不锈钢制造,易于清洗。 采用天然气或液化气为热源,使用方便,燃烧充分,具有受热面积大、升温速度快,热效率高、加热均匀等特点。凡是与食品接触的部分均采用304不锈钢制造,易于清洗。 数字控温,功率可调,搅拌速度变频调节,转速可以从0到最快速任意调节,运行更平稳。电机、机械部件有效联动,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,安全系数高,采用环节互锁设计,每个动作顺序进行,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态。