柿子树（Diospyros kaki Thunb.）是柿科柿属的乔木植物。其叶呈椭圆形或近圆形，新叶稀疏且有柔毛，老叶上面是深绿色，有光泽，下面绿色，有柔毛或无毛。柿子树的花期在5-6月之间，果实在9-10月之间成熟。原产于中国长江流域，现在被广泛栽培于全国各地，甚至朝鲜、日本、法国、俄罗斯和美国等国也有栽培。 柿子树具有美好的意境和含义，因为“柿”字跟“事”字谐音，所以寓意事事顺利、事事如意，还有万事如意的意思，都是比较吉利、美好的寓意。 柿子树的果实可以食用，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色。柿子不仅可以吃，而且外面一层果皮还可以做药材。