商用大型蒸箱食堂 全自动不锈钢醒蒸一体蒸柜

电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。


现用家用蒸箱，采用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。同时和的馒头加工工艺相配套的食品设备。

性能及特点
1、选用优质不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，符合食品卫生标准


2、选用名厂电气元件，自动进入，自动卸气保护及蒸汽压力表显示


3、采用设计渐进式门锁铰，开，关方便


4、采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆，清洗便利


5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计，省去了三、四个月更换门封条的烦恼，无需顾虑门封漏气


6、采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体隔热性能优良，外壳升温小，保温时间长，整体无变形，既节能环保，有相应地延长了整机的使用寿命


7、微电脑控制、可根据不同制品的熟制工艺分别设置，实现蒸熟后自动停机报警，全自动化，节能


8、特别实用于需多台蒸箱的单位，便于看管，不会因蒸箱多而忙中出错


9、人性化设计蒸车，使用方便，可节约人力，熟十倍增加生产效率。

注意事项
1、 安装方式


电蒸箱按照安装方式可以分为嵌入式蒸箱和台式蒸箱，消费者可以根据家庭装修情况进行选择合适的的机型进行日常使用。


2、加热方式


按照产品加热方式可以分为发热盘加热蒸箱和独立蒸汽发生器蒸箱，消费者可以根据自己的喜好方式和对机型的欣赏程度来选择合适的机型。


3、功能方式


按照产品功能方式可以分为纯蒸汽式蒸箱和蒸汽+(微波/烧烤)式蒸箱。消费者在蒸箱选购时，可以根据自己烹饪习惯和需求进行合适的机型选择。


4、 产品容量


市场上目前流行的嵌入式电蒸箱容积有33L、26L、25L、17L等，33L为烹饪容积，消费者在蒸箱选购时，可以根据自己烹饪习惯和需求进行合适的机型选择。