樱桃谷鸭苗其特点是对环境的适应能力强（具有旱鸭性质，无需大量水面，只要有足够的饮水就可以饲养），抗病力强，成活率高（在正常饲养条件下，成活率一般可达95％以上，高者可达99％），而且占地面积小（每只商品肉鸭只需0.2m2的空间就够了），饲料报酬高。肉鸭饲料转换率为2.35:1，蛋鸭产蛋期的饲料转换率为2.43:1。
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英国樱桃谷系列鸭种，是英国樱桃保农场养鸭专家经过30多年研究、培育出的当今世界上最优秀的鸭种之一，分肉鸭和蛋鸭两类。　　樱桃谷鸭肉鸭泼辣易饲养，生长快，瘦肉型，肉质好，一般饲养47天出栏，耗料8公斤，体重可达3.3公斤。饲养方法可实行半密集（散养）和全密集（网上养殖）。半密集每平方米可养5只，全密集每平方米可养8～10只，平均一个劳力可饲养2000只。
　　蛋鸭成熟早，体型小，耗料少，产蛋多，蛋体大，产蛋期长。成熟母鸭体重一般在2.02公斤左右，初产期为20周龄，25周龄达到产蛋高峰。高峰期可持续到65周龄，然后缓慢下降。一个产蛋期为58周。周期产蛋350枚，重量在28公斤以上。从育雏到产蛋周期结束共78周。饲养方法可采取室内外结合（半室内、半院落）进行，培育期掌握每平方米3～4只，产蛋期每平方米2只，每个劳力平均可饲养1000只。成年鸭羽毛洁白