帕金森病患者便秘的发生与多种因素有关，如病变累及中脑腹侧盖部至边缘回的多巴胺系统，自主神经功能紊乱；抗胆碱能药物及多巴胺受体激动剂可以减缓胃肠道的蠕动，随着剂量的加大，服药时间延长，反应越重；运动减少或运动不能症状，腹肌收缩减弱以及进食饮水减少，肠蠕动的减慢；年龄大，直肠壁弹性减弱，牵拉感受器应激性减退，不能对到达直肠的粪便及时产生排便反射等因素。
  目前临床关于便秘治疗的报道较多，常规的治疗方法包括：饮食指导、排便训练、口服缓泻剂以及灌肠。但饮食指导方案、排便训练的方法等在临床上较难达到统一。而缓泻剂亦因其种类较多，长期使用会造成依赖性且可引起较多并发症，故在临床上亦不提倡使用。
  相比之下，鲜梨汁的应用更方便有效。在对32例便秘患者运用梨汁进行干预，2次/d，150ml/次，对照组2次/d，5g/次予高纤维素的饮食，发现干预组的治疗效果显着优于对照组，而且患者乐于接受。鲜梨汁之所以能够达到治疗效果是因为每100ml梨汁中含有2g的山梨醇和6.4g的乳果糖，山梨醇和乳果糖是不吸收的糖类，经结肠细菌降解成低分子酸类，从而增加粪便的渗透性和酸度，使液体摄取增加。我们采用鲜梨汁来预防和治疗帕金森病患者的便秘效果显着，患者在饮用梨汁后，排便比较规律，大便较软，无需费力，感觉舒适。而且由于梨汁是日常生活中常见的水果饮料，无不良反应，故患者较易接受