2012年创业、投资新舞台，事业、财富双丰收，安阳环球悠悠香特色小吃培训学校（http://www.hqyyx.com）经过多年的市场实践和不断推陈出新的产品研发，打造出融合中式文化的特色餐饮品牌。
 
羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。
 
面点班（单项300元）：刀削面、羊汤烩面、清真牛肉拉面、牛羊肉泡馍、酸汤水饺、岐山臊子面、bing bing 面、一根面、油泼面、饸饹面、老北京炸酱面、炒辣条、鸡汤刀削面、砂锅排骨面.
 
悠悠香特色小吃培训学校专业小吃培训项目有：
一、小吃班（850元，单项300元）：川味麻辣粉、麻辣烫、五香凉皮、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、狗不理包子、武汉热干面、千里香馄饨、砂锅米线、香辣面、砂锅土豆粉（两掺）、奇香凉面、奇香辣椒油、宝鸡擀面皮、牛奶蒜（腊汁肉夹馍，砂锅土豆粉，单项500元）
二、早餐班（880元）：葱花饼、玉米羹、五香豆沫、早餐包子（荤，素）、粉浆饭、牛肉胡辣汤、浓香扁粉菜、八宝粥、茶鸡蛋、特香浓豆浆、油条、水煎包、豆腐脑（牛肉胡辣汤，包子，浓香扁粉菜，豆腐脑，单项300元）
三、特色饼班（880元，单项300元）：香酥手爪饼、酥脆金丝饼、葱花饼、油酥烧饼、千层饼、水果千层饼、鸡蛋灌饼、黄桥烧饼、香酥牛肉饼、白吉饼、发面烧饼
四、美味油炸班（1100元，单项300元）：台湾无骨鸡柳、炸鸡棒、香酥炸鸡块、香辣炸鸡腿、金牌鸡米花、油炸南瓜饼、油炸水果、西式茄排、油炸汉堡、油炸洋葱圈、奇味功夫丸、油炸牛排、秘制酱料、秘制撒料。
五、烧烤班（980元，单项300元）：蜜汁烤翅、孜然烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、秘制烤翅、可乐烤翅、烤羊肉串、烤鱼、烤羊筋、烤蔬菜、烤水果、烤羊腰、烤土豆片、烤香菇、烤油馍。
六、面点班（单项500元）：刀削面（瓦棱刀、钩刀、三棱刀）、羊汤烩面、清真牛肉拉面（龙须面、三棱面、扁条面）、牛羊肉泡馍、酸汤水饺、岐山臊子面、bing bing 面、一根面、油泼面、饸饹面、老北京炸酱面、炒拉条、鸡汤刀削面、砂锅排骨面、安徽牛肉板面。（牛肉拉面单项680元，板面单项880元，羊汤烩面单项880元）
七、卤肉班（1680元，单项300元）：高汤老汤的配制及保存常识、料包的配制和着色技巧。
鸡肉系列：酱鸡，酱鸭，椒盐鸡，盐水鸭，琵琶鸡腿，玲珑凤头，肴香鸡翅，麻辣鸡心，卤味鸡胗，五香风卯，怪味鸡脖。
猪肉系列：卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠。
八、凉菜班：
凉菜摊（500元）：凉菜专用料水、秘制辣椒油、特色油炸面筋、葱花油、麻酱的调制
专业班（1200元）：含凉菜摊的内容及30种菜的不同调制方法。
九、砂锅面系列（880元，单项300元）：砂锅鸡丁面、砂锅牛肉面、砂锅麻辣面、砂锅肥肠面、砂锅排骨面、砂锅烩面、砂锅火腿面。
十、串串香班（500元，单项300元）：麻辣烫串串香、关东煮（高汤熬制、锅底料的熬制、麻酱的配制、辣椒油的配制方法、穿串的技巧）。
十一、包子系列（1200元，单项300元）：酱肉大包子、鲜汁猪肉包、黑椒牛肉包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、溢香雪菜包、特色白菜包、鸡蛋三鲜包
 
悠悠香小吃培训学校秉承东方文化，汲取先进理念，旨在创业者一道为顾客提供：物有所值的产品、快捷亲切的服务、清洁舒适的环境。
 
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