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供应黑茶的价格与功效;订购热线0737-4435598;18975371729联系人,黄经理,业务QQ;1269107798;黑 茶介 绍
一、什么是黑茶?
    黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有茶类。黑茶是以一定成熟度的鲜叶为原料,经杀青、渥堆民酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称,是我国西北少数民族的生活必需品。因常加工成砖形成品,也称紧压茶、砖茶
二、什么是安化黑茶?
    安化黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮,略带独特松烟香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成型的紧压茶的总称。
安化是世界上冰碛岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%,土壤风化完全,石砾较多,多杂色,通透性能好,富含有机质和各种矿质营养元素。茶树生长健壮,叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。冰碛岩和独特的生态环境是安化茶质好的主要原因之一。安化,大山区,处雪峰山北段,地僻荒蛮,境内峰峦叠嶂,海拔千米之上的山峰63座,最高的山海拔1622米,是世界公认的优质茶神秘纬度带。
云台山大叶茶种,是目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系,是茶树育种的宝贵遗传资源。安化野茶,山崖水畔,田间地头,不种自生。花茶间植,以花为肥,有机于茶。
。“金花”:安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒,科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体,专家命名为“冠突散囊菌”,俗称“金花”,这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。边疆牧民称:“黄金铂金不如黑金”,“黑金”就是指茯茶中金黄色颗粒“金花”。
安化黑茶具有清脂肪、减肥胖;清肠胃、助消化;清血管、降三高;清毒素、护肝肾的绝佳保健功效
白沙溪之创新品种,用黑茶中制作天尖的的原料,用茯砖的制作工艺,故名天茯茶。该茶品在其独有的“发花”过程中,生成一种有益菌“冠突散囊菌”,从而产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物,使茶内金花生长普遍茂盛,形成茯茶滋味甘甜、香醇汤浓、无粗青气味之独特品质风格,长期饮用能够解油腻、助消化、有效促进新陈代谢,对人体有着极佳的保健和病理预防作用。
【品饮方法】
1、茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。
2 、用水选择
水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温:水温要高,一般用1 0 0度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20 左右。
3、冲泡方法:冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

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