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    名字是一个根据食品各品类的特点和主流消费群体的差异性,蛋糕店需要一个好的名字,蛋糕产品更需要好的产品,好的产品可以让客户容易记得。留下良好的印象。分享4种命名的思路供大家参考:
    1、情感化命名:把食品的情感利益点与年轻女性和少年儿童的消费心理结合,产品品牌名即体现产品的情感诉求点和消费需求点。如:闲趣、乐事、妙脆角等。
    2、卡通化命名:针对少年儿童对卡通形象的喜好特征,把产品品牌名直接命名为卡通名称,如:灌蓝飞鼠、天线宝宝等。
    3、英文化命名:一些食品开始就是国外引入的,而且外资品牌仍然在食品市场占据重要的位置。消费人群对英文化命名接受程度很高,使用英文化命名是国内产品一种不错的选择。如:可比克、波卡等。
    4、个性化命名:产品名称既反映品类的特点又能体现该品牌个性和传播主张。如:休闲一族、上好佳、洽洽等。
    以上介绍的只是食品的几种命名参考方式,食品企业在给产品命名时完全可以不拘一格,关键是产品品牌名称要能打动你的消费者,让他们一下就能记住你。
    蛋糕西点专业班
    培训对象:对蛋糕西点制作感兴趣的朋友。以及将来想从事蛋糕西点行业的朋友学习!
    该班特色:全面学习饼干、蛋糕制作的全过程。
    培训内容:蛋糕原理知识、机械设备的使用、原材料的认识。学习十几种饼干、酥饼的制作,学习海绵类蛋糕、戚风类蛋糕制作和特色点心的制作。共学品种四十多种。以市面上最流行的产品为主。
    具体学习品种:
    理论知识:蛋糕原理知识\机械设备原理知识及使用方法\原料的认识
    西式小饼干、茶点类、酥类:奶油曲奇(花样练习)核桃酥、杏仁圈、手指饼干  杏仁脆酥饼、欧派克拉 芝麻薄饼、蝴蝶酥 罗蜜欧蓝莓酥、椰皇酥、日式伊圣棒、中式蛋挞、葡挞、水果挞、苹果馅挞、苹果派   老婆饼
    面糊类:蛋糕理论   瑞士卷、蛋糕理论  巧克力花生杯、卡布其诺蛋糕、蜂蜜蛋糕、葡丝蛋糕,熔岩巧克力
    乳沬类:蛋糕理论  欧式红糖蛋糕、香橙玛德连蛋糕、三色蛋糕、牛奶天使蛋糕、葱花肉松小蛋糕
    戚风类:戚风类理论、元宝蛋糕、戚风蛋糕、香妃蓝莓卷、焗芝士蛋糕、提子蛋糕、
    特色点心:鲜果冻、牛奶果冻、天鹅泡芙、奶油泡芙
    全日制脱产学习 学制一个月  学费:2580元(以上费用包括学费、材料费、校服、资料费)
信息来源:http://www.dgsaxvi.com/news/?96_820.html

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