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保健酒、养生酒、药酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能保健酒、养生酒、药酒。在萃取、浸提和生物工程等生产过程中,原酒中都含有很多中药带入的植物蛋白、植物胶体、淀粉、纤维素、糊精、大分子色素等成分。这些杂质呈半溶解或以大分子形式存在,随着温度的降低或长时间的静置,将产生可见的絮状杂质,这就是我们所说的“二次沉淀”。成都连接流体分离科技有限公司采用超滤膜过滤、澄清技术,将易产生“二次沉淀”的植物胶体、淀粉、纤维素、大分子色素彻底截留,同时也使生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、多糖、氨基酸等有效物质及酒类特殊香味风味得以保留。
经过成都连接流体保健酒、养生酒、药酒膜过滤设备处理过的酒体澄清透明,口感芬芳,并且各项指标符合国家食品卫生标准,即时-15℃左右仍能保持清澈透亮、光泽度好,而且保存贰年以上也不再返浑和沉淀。
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