记得还是孩童的时候，小河边处处是蟹灯，一汪汪碧水入镜反光，一盏盏蟹灯星罗棋布，这边刚喊“上了”，那边人喊“快抓”，到处是笑语，到处是开颜。张謇先生的《和鹿声菊瘦蟹肥诗》诗云：“稻已无年蟹尚肥，朝魁穗高野虚欠欷。也怜处处篝灯断，纵漏登盘哪得归。”大概就是当年听蟹的真实写照吧！苏州还有一种捕蟹方法很有趣，因为蟹要回江，捕蟹人只要在沿途插立竹箔，竹箔略高出水面，螃蟹撞上竹箔，便改向两侧爬行，两端安设篾篓，蟹翻箔下，正好落入竹篓。另外，苏州人还创造了挖捕、钓捕、踏捕等各种各样的捕蟹方法。苏州——较早吃蟹的地方。鲁迅先生曾赞叹过第一个吃螃蟹人的勇气。可以肯定的说，苏州是最早懂得吃蟹的地方。