本机上下真空及机身由平衡支架承托，并可作0—45度倾斜角度定位调节。特另适用糊状、流动性较大的物品或含液体较多的物品（如：泡菜、菌菇、清水笋、豆沙、等含汤料物品）真空包装，使物品包装袋也同时倾斜安放，真空袋内流动物品及液体比容易溢出袋口，确保封口质量、能有效的延长包装物品的保质期。 真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。