选择烟熏烤炉的注意事项
1.节省投资-----完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其质优价低者选用。
2.运行成本低---设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费...等运行费用要尽量低廉。
3.优先选择烟熏炉结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的台烤炉干燥装置。
4.台烤炉符合环保要求，工作条件好，安全性高。
本烟熏烤炉产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的必备设备，具有蒸煮、烟熏、烘干功能，烟熏的食品味香色浓，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，烟熏炉温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；
烟熏烤炉是肉类食品加工提高产品质量的关键设备，也是食品生产厂家最理想的食品加工设备。烟熏炉主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。烟熏烤炉采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

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