材料:枸杞子25克,鹿鞭50克,鸡肉250克,料酒10克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,葱10克,上汤1800毫升。做法:1、将鹿鞭用温水发透,从尿道破开,去内层筋膜,切3厘米长的段;鸡肉洗净,切3厘米见方的块,姜切片,葱切段;枸杞子洗净,去果柄、杂质。2、将鹿鞭、鸡肉、枸杞子、姜、葱,料酒同放炖锅内,加入清水1800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。每日1次,佐餐食用。用途:补肾 滋阴 止遗精 肾虚 腰痛 滑精 遗精
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