汶莱蓝虾是汶莱皇室政府制定的养殖品种外表局部泛有亮蓝，体型肥美，肉质紧致鲜嫩 　　汶莱蓝虾营养丰富，富含锌、镁、钙、磷 　　还含有丰富的氨基酸，脂肪含量很低 　　高营养又不会对身体造成负担
　搭配酱油芥末直接生吃，享受脆嫩滑爽，鲜甜紧致的美妙口感 　　头部可留用煮汤，搭配其它蔬菜 　　即完成一份营养美味的海鲜汤 　　保存方法：-18 度冷冻保存　
文莱蓝虾经过无数次的检测
　　一直都保持着无抗生素、无保鲜利、无有害菌、无重金属的安全标准 　　更率先通过严格的ISO 22000及HACCP的验证 　　成为全球第一通过ISO 22000国际最高食品安全认证的鲜虾 　　也取得法国SGS所发出之ORGANIC认证，当然也就成为汶莱国家最安全的鲜虾了 　　由于要求严格，汶莱蓝虾养殖场仍未有虾病毒爆发而破坏生态的记录 　　当然也就没有使用抗生素、保鲜剂等，避免再次造成环境的污染 　　这也就是对环境友善、永续最乐活的表现