BZ-40III包子机是广州旭众食品机械有限公司在原成熟产品40III全自动包子机基础上技术改进，使出面均匀，所产包子等面制品重量误差小，而包子底厚不漏馅；成型更完善流畅，包子形状好；安全指数更高等优点。可做：叉烧包子机灌汤包子机 小笼包子机 奶黄包子机 开口包子机 菜包包子机 肉包包子机 豆沙包子机 寿包包子机 南瓜饼机 水晶包子机 圆馒头机等。
技术参数
型 号：BZ-40III全自动包子机
规 格：25-100g/只
产 量：2400只/h
重 量：350kg
电 源：220V / 380V
整机功率：2.6KW
外形尺寸：1500*650*1480mm
包装：木箱
售后：专业技师人员免费上门安装及培训
市价：36000元/台
性能特点
1、改进型机头，进品双变频，性能更稳定。
2、先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调，一人、两人均可操作。
6、产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。
8、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。
9、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。
11、免费提供上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。
今天正月初十，是广西岑溪人的上灯节，我也象其他岑溪人一样，到亲戚朋友家去喝“上灯酒”。
据《岑溪市志》记载，新生儿如是男孩，满月后，在次年的农历正月初十日，要悬灯庆祝，俗谓“上灯”。在初十日零时，将五彩纸扎的花灯悬于屋厅的栋梁上和社公的灯棚里。这天亲戚朋友都带礼物来道贺，主家设宴招待，是谓请灯酒。
在广西岑溪，“上灯”发展到今天，已经是个盛大的传统节日了。这种在正月初十同一天内，全市人民基本都到有男孩“上灯”的亲戚朋友家里喝喜酒的风俗在全国绝无仅有。
每当正月初十上灯节来临，岑溪市会出现三大奇观。第一奇观是街上挂满花灯，任人采购。一般上灯人家要买回两盏灯，一盏挂在厅堂，一盏挂在家乡村里所属的寺庙。每盏灯里要包两颗卵石，表示后继有人，可以传宗接代。第二奇观是全市的大小饭店，全都爆满。有的在一个月前就订了酒桌，少则十几桌，多则上百桌。有的酒店摆四轮，上午9点开桌，12点一轮，下午3点又开桌，6点又一轮。第三奇观是市民都有喜酒喝。谁都有三姑六婆，七叔八舅，添丁了，上灯了，可喜可贺，封红包，喝喜酒。城里人到各家饭店，农村人走村串户。有人说这是全体岑溪人的“饮日”（喝酒日）。
有上灯就有落灯，正月十六为落灯日，在正月初一没有喝上灯酒的亲戚朋友到十六落灯日这天要补喝。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
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