东省长丰珍禽养殖场占地15亩，与山东省鲁西黄牛保种场相连，绿林成荫水资源充沛，气候宜人。
　　中国长丰珍禽养殖场是经国家畜禽品种审定委员会审定，并由国家正式公布中国斗鸡养殖繁殖场。我们的中国斗鸡保种工作起于1960年，历经几十年畜牧工作者和斗鸡爱好者的艰辛、几经提纯复壮、繁衍、培育出了具有地域特性的斗鸡品系。鸡群规模发展于1997年原种场的建立，2004年饲养规模已超过1100只居全国斗鸡饲养前列。多年来我县的斗鸡受到各界的关注，
　　特别是在市场需求的条件下，斗鸡潜在商品价值的开发利用，越来越受到人们重视，发展斗鸡的产业已成必由之路，其经济价值经济效益已凸显出来。斗鸡文化越来越受到了人民的热爱，我县成功举办区域性斗鸡比赛六届，影响面逐渐加大。并先后获得山东比赛优胜奖，全国伊犁斗鸡大赛优胜奖等荣誉称号，梨花节大赛全胜奖。现存养中国斗鸡育种核心群4500只，每年向社会提供优良斗鸡8800只，经训练的斗鸡200只，受到社会各界的好评。2001年8月国家农业部奖中国斗鸡列为国家级畜禽保护良种，2003年山东省畜牧办公室命名为山东省中原斗鸡原种场。
　　中国斗鸡（鲁西斗鸡、开封斗鸡【中原斗鸡】）生长速度快，屠宰率高，肉质白色，脂肪含量少，瘦肉率高，是一种新型高蛋白的肉用鸡种，深受消费者喜爱。这里中国斗鸡花色多样：青（黑）、红、紫、白、豇豆、芦花等色；品种齐全，中国斗鸡、越南斗鸡、缅甸斗鸡、泰国斗鸡，以及他们的杂交后代。
山东省长丰珍禽养殖场孵化出雏鸡机械化，饲养管理标准化，防疫免疫科学化，饲料供给绿色化。