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甜蜜素使用范围和最大使用量:
| 食品名称/分类 | 最大使用量（g/kg） |
| 冷冻饮品（食用冰除外）、酱渍的蔬菜、盐渍的蔬菜、腐乳类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类（包装饮用水类除外）、配制酒、果冻 | 0.65 |
| 蜜饯凉果 | 1 |
| 脱壳烘焙/炒制坚果与籽类 | 1.2 |
| 烘焙/炒制坚果与籽类（仅限瓜子） | 2 |
| 带壳烘焙/炒制坚果与籽类 | 6 |
| 凉果类、话化类（甘草制品） | 8 |
| 备注：最大使用量以环己基氨基磺酸计（固体饮料、果冻粉以冲调倍数增加使用量）。 | |
产品信息：CAS：139-05-9
有效物质含量：99.5%型号：NF-13/CP-95
执行标准：国标
主要用途：甜味剂；冰淇淋,汽水,可乐,豆浆,蜜饯
产品规格：1kg*25包/袋、25KG/袋（编织袋）
甜蜜素特性：
1、甜度高，为蔗糖的45-50倍。
2、甜味清爽，无苦涩味。
3、安全性高，对人体无毒无害。
4、稳定性好，耐热，耐酸碱。
5、不发酵，不回潮，易储存。
甜蜜素用途：
1、可用于食品制造业，如饮料，蜜饯，凉果等。替代蔗糖，不会改变产品风味。
2、可用于日用化工行业，如牙膏等。
3、可用于家庭调味，如烹饪。
4、可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、可制作成糖包，广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、可用于制药业，用于制作糖衣、糖浆等。
甜蜜素用法：
1、甜蜜素单独使用下，甜度相当于蔗糖的50倍。
2、甜蜜素与蔗糖一起配合使用，甜度可达到蔗糖的80倍以上。
3、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸（如柠檬酸）配合使用，甜度可达100倍以上。
4、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸及10%重量的糖精一起配合使用，甜度可达150倍以上。
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