您好！！！！！！！易达厨具厨具回收厨具厨具回收 酒店厨具酒店厨具 酒店炊具回收 厨具回收终点 钟声；13533185156 广州易达厨具回收公司 广州易达环保物资回收公司主要面向广州市地区的大中小公司，企事业，单位，个人，娱乐行业，餐饮行业， 政府部门，长期高价上门回收废旧物资，中央空调回收，工厂设备回收，电池回收，废旧电缆电线回收，厨具回收，发电机、变压器回收，废旧金属回收，电脑回收等读音】chui ju 　 　【鼎：我国古代的炊具】 　 　我国古代炊具有鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)等。鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。鼎腹一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说；鼎的上沿有两耳，可穿进棍棒抬举。可在鼎腹下面烧烤。鼎的大小因用途不同而差别较大。古代常将整个动物放在鼎中烹煮，可见其容积较大。夏禹时的九鼎，经殷代传至周朝，象征国家最高权力，只有得到九鼎才能成为天子，可见它是传国之宝。镬是无足的鼎，与现在的大锅相仿，主要用来烹煮鱼肉之类的食物；后来它又发展成对犯人施行酷刑的工具，即将人投入镬中活活煮死。甑，是蒸饭的用具，与今