AKC于1936年避开使用“pit bulls"这一名称，因为当时人们都意识到它是斯塔福斗牛梗的化名。斯塔福是一名着手培育这一品种的英国矿工的名字。这一名称在1972年被改为”美国斯塔福斗牛梗“用以区别”英国斯塔福斗牛更。”AKC在1974 年接受了美国斯塔福斗牛更的祖先“英国斯塔福斗牛更”。英国的斯塔福的体形规定为“身高为14－16英寸、体重在45 磅以下”。而他的美国亲戚却为“身高18－19英寸，体重在80磅以下”。美国斯塔福的UKC标准种称美国比特的理想体重是30－60磅，雌性可以偏小一些。[3