中文名称：黄嘌呤氧化酶
英文名称：xanthine oxidase from buttermilk
英文别名：xanthine oxidase grade I from*buttermilk; xanthine oxidase from microorganism; Xanthine Oxidase, Bovine Milk
黄嘌呤氧化酶是一种专一性不高，既能催化次黄嘌呤生成黄嘌呤，进而生成尿酸，又能直接催化黄嘌呤生成尿酸的酶。一种含钼、非血红素铁、无机硫化物、FAD的黄素酶。存在于牛乳、动物特别是鸟类的肝脏与肾脏、昆虫、细菌中。分子量10几万―30几万。底物专性较广，除以嘌呤衍生物为电子供体外，还可以蝶啶衍生物、醛（生成羧酸）为电子供体，表面上生成羟基化合物，氧原子来源于水。NADH也氧化。电子受体很多，有分子氧、硝酸盐、苯醌、硝基化合物、NAD 、铁氧还蛋白等，但依酶的来源而有所不同。在反应时生成过氧化物，引起连锁反应。
本黄嘌呤氧化酶说明书：
| 说明：生化研究；黄嘌呤、次黄嘌呤、肌苷和鸟苷的测定。 |
| 别名：Xanthine： oxygen oxidoreductase；XOD |
| CAS＃： 9002-17-9 |
| 外观：棕色冻干粉或浅黄色悬浮液 |
| 来源：From bovine milk |
| 酶活性：0.4-1.0U/mg |
| 单位定义：25 ℃，pH 7.5，每分钟将1.0 μmol黄嘌呤转换成尿酸的酶量定义为1单位。用次黄嘌呤做底物时酶活性只有50％。 |
| 储存条件：2-8℃ |
| From Sigma X1875 |
