目前大多数豆浆制品中采用机械化钢磨生产，钢磨在加工过程中产生的瞬间高温，高压以及高速切割可能会破坏大豆的蛋白结构，大豆原有的香味也受到影响，而靠传统的挤压，研磨方式来粉碎大豆，能有效的保留大豆原有的风味，因磨齿均匀，能让空气与磨出的豆浆颗粒很好接触，能使黄豆充分释放蛋白质且异常香醇。

   大豆高温研磨，因高温研磨,易于变酸味变质,缩短食品保质期. 破坏了大米的自然浓香，甚至还有焦糊的味道, 保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质，有益人体吸收和健康!

  西江牌电动石磨米浆机,该磨浆机用途广泛，将大米、小麦、黄豆、花生、芝麻、玉米等五谷杂粮加工成粉浆，广泛适用于各饮食业、早餐奶工程、食品加工厂、个体商户等加工制作米粉、河粉、面食、豆腐、淀粉等食品.省电产量高、体积小、噪音低、操作清洗方便，加工的浆料符合食品卫生要求。使用家用电源220V,接上电源，即可使用。