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土特产指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。进入21世纪，国家大力支持土特产品网上交易!地区粽子，肇庆粽子，嘉兴的五芳斋粽子，湖南葛根全粉，台湾麻署，重庆有名的王大汉，大茂生的核桃片等。