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立式绞鸡架鸭架机将缺口对准后套进去，商用绞鸭架机然后拧上坚固螺丝。安装机器比较简单，最重要的是选好合适的固定件，立式绞鸡架鸭架机如比较大的木案板，将咬合口对准案板，旋紧紧固螺丝。北京绞鸭架机因为绞肉比较用力，商用绞鸭架机以防工作过程中机器松动。使用前的清洗。
北京绞鸭架机主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，立式绞鸡架鸭架机使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，立式绞鸡架鸭架机也会使工作结束后的清洗变得比较省事。本机采用优质不锈钢制造，商用绞鸭架机对加工物料无污染，北京绞鸭架机符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理。
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