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冻肉切肉机

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冻肉切肉机价格, 高效型冻肉切肉机专业生产厂家,供应,直销及批发商:诸城市博威食品机械厂。

 

我厂生产的DQK-2000型高效冻肉切肉机,可直接切割-18℃至-12℃的冻肉,不但有效的节省了缓化时间,更有效地避免了肉在缓化过程中的氧化和营养成分的流失,以及缓化中的二次污染,为肉制品加工过程提供了极大的方便。

冻肉切肉机在生产过程中,合理设计,严格选材,关键零件采用先进设备加工中心制造,确保了设备质量优秀,切刀采用优质合金制造,具有很好的切割效果。整机使用性能可靠,生产效率高,外型美观,是您理想的选择。 

适应范围及用途:切割-18℃至-12℃的冻肉,可以切割鸡肉,猪肉,鱼肉,羊肉,牛肉等等。 

具体操作及原理:按启动开关,设备运行,刀架带动切刀沿导柱上下往复运动,将冻肉切成50mm100mm肉块。将标准冻肉放置工作台面,用后面的肉块推前面的肉块进入料道,肉块进入料道后在自重和斜道坡度双重作用下自动向切刀滑进,切刀切割成块又自由落体到料车内;如此连续往复,冻肉则不断切好成50mm)╳100mm)肉块。

特别注意:每天工作完毕后,要检查各紧固螺钉特别是横刀及摇臂横梁紧固螺钉必须保证紧固,第二天工作前要用油石背磨竖切刀,以保证切刀锋利。

 

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