一碗小小的面条能做成多大的生意？大家千万不要小瞧这小生意，正是这不起眼的面 条，成就了王梅的一生，也许有人说这生意不够风光，也许有人说这生意不够辉煌，但是 创业路上的心酸、欣慰却值得一生拥有。今天，小编就为大家讲述一个女人和一碗面条的 故事。
　　王梅，80后，出生在一个小山村，大学毕业后，她同大多数人一样，过着朝九晚五的 生活，单位附近的爱尚面特色面条小吃是她常去的地方，久而久之，她已经习惯了有爱尚 面的生活，偶尔会有自己开一家特色面条小吃店的想法，但一直未能付诸行动，直到总部 撤销她所在的办事处时，王梅开始重新思考自己的人生。
　　特色面条小吃
　　她放弃了找工作的机会，着手创业，项目就是特色面条小吃。说起创业的故事，王梅 异常兴奋，每一个细节都描述得非常清楚，她说，创业让她真正地找到了自己。创业之前 的筹备工作并不是一件容易的事，特别是对于她这样资金并不宽裕的人来说，一旦投入资 本，相当于投入了所有，所以只许成功，不能失败，这是王梅经常告诫自己的一句话。
　　创业之初的资金是自己工作几年的积蓄，还有当时家里为自己准备的嫁妆，王梅说， 当时自己就没留后路，所以初期的很多工作都是自己一个人再跑，回头想想那段日子真的 很累，但当时并不觉得。经过一番考察取证，王梅决定加盟经营某品牌的特色面条小吃， 之所以加盟，一部分是因为资金，还有一部分就是因为经验，她说不给自己留后路并不等 于蛮干，虽然自己没经营，但是选择加盟后，公司在很多方面都进行了培训，包括店面装 修，经营管理等等。
　　特色面条小吃
　　在一番准备后，王梅的特色面条小吃店开业了，尽管公司已经对她做了很多方面的培 训，但是开店初期的生意并不怎么好，无奈之下，王梅又向公司提出申请，说到这里，王 梅笑了，她说自己是幸运的，选对了特色面条小吃加盟公司，就等于成功了一半，每当自 己生意上出现问题时，公司都及时派人进行指导，有时还会有人亲自到店里考场，分析原 因。
　　王梅说，开店，就不能只把它当成赚钱的工具，更应该把它当成自己的事业，好好地 经营，久而久之，王梅也能比较准确地摸清消费者的心理，隔三差五搞点活动，小店的生 意慢慢有了起色，收入可观。
　　就在收入稳定的时候，店里的人员又发生了变动，几个服务人员相继离职，让小店一 时间陷入困境，最困难的时候王梅以及家人都充当过服务员。再苦再累，那段日子总算熬 了过来，现在王梅的特色面条小吃店在当地已经小有名气，小店的经营也上了轨道。
　　回首自己的创业路，王梅说，虽然自己创业的有点晚，但幸好最终走上了这条路，既 然选择了，就会不顾风雨，坚持走下去。没过多久，王梅给小编打了一个电话，说她的分 店马上就要开业了……
　　其实一个人，只要有想法，就不算晚。
　　项目名称：爱尚面
　　联系人：刘杨
　　地 址：中国秦皇岛海港区新天地商务大厦B座22层
　　网站地址：http://www.tianliang100.com/