感谢您的选择，欢迎您成为圣地食品机械厂的用户，我们厂竭诚为您服务，在使用本产品之前，请您仔细阅读说明书。

一、简介

我厂生产的拌馅机是我厂科技人员根据国内市场需求，研制的出口率较高的拌馅机，该机结构合理，操作方便，易清洗，是食品加工行业的好帮手。

二、用途机特点

该机可进行陷状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的陷粘度增加，富有弹性，特质的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料器嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。400/L\200/2L单绞拢型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料；400/2L\200/2L双绞拢型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合食品卫生要求。

三原理及结构

400/L/200/L单绞拢型拌馅机是一种在捎带圆形的底部深处装有一根带有多个匙子的轴承的机械。在旋转轴上固定有浆状叶片。叶片与轴之间形成45度左右的夹角，通过轴的旋转使里面的陷前后运动，位于两端的叶片在与船形槽壁相接的一端成直角，可以挤到壁边上的陷铲起，送到槽的中央部。

出料时，手动转动出料手轮、机动型按自动出料按钮将槽体横向翻转，很容易即可将陷取净。

400/2L、200/2L双绞拢型在400/L、200/L上单绞拢型的基础上开发的新产品，其主要性能及拌馅质量上有了很大的提高。

四、安装、调试与操作

1、  安装与试车

将设备平稳的安装在坚实平稳的地面上，按磁力起动器说明书接通电源。

2、  清理搅拌箱

3、  检查电器按钮是否灵活可靠。

4、  检查搅拌体旋转方向。（从入料口看两搅拌体向箱体中心方向旋转）。

5、  检查无误后按绿色启动按钮，搅拌体开始旋转，此时可将物料投入搅拌箱内，盖好箱盖。按工艺要求搅拌完成后，按停止按钮，按顺时针旋转出料手轮即可出料。

6、  及时检查操作系统是否安全可靠。

五、注意事项

1、  首次使用前，应卸下左侧护板，给减速机加足油（30#机油），使用半月后清洗更换新油。每月对齿轮涂润滑脂一次，定期给轴承加油。

2、  每班工作完成后清理机器。

3、  切不可将手靠近搅拌体，不要将硬物投入箱体内。

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