冰激凌机按照软硬程度分类可以分为硬冰激凌（意式冰激凌）和软式冰激凌（美式冰激凌）

　　硬冰激凌是意大利人创造的，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。包括哈根达斯在内的超市销售的冰激凌多属该种类。

　　软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司（J.LyonsandCo.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。包括DQ冰淇淋、优逸雪品等

　　现在给大家介绍下用冰激凌机制作冰激凌的方法吧

　　制作方法：

　　（１）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。

　　（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。

　　（３）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。

　　（４）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭

　　了解了冰激凌的制作方法之后就给大家介绍两款冰淇淋机~~

　　型号：BQL-818

　　电压：220V

　　功率：2.0kw

　　外形尺寸：540×575×1370mm

　　型号BQL-825

　　电压：220V

　　功率：2.0kw

　　外形尺寸：540×600×1430mm

　　型号BQL-832

　　电压：220V

　　功率：2.650kw

　　外形尺寸：540×620×1430mm

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