四级非转基因大豆油是毛油，只经过脱水，脱胶，脱酸等工序得到的产品，既去除了毛油中对身体有害的物质，保持大豆固有的橘红色，又最大程度保持了大豆油中的维生素E和类胡萝卜素等营养物质，每百克四级大豆油喊维生素E含量100-160mg，还富含亚油酸，亚麻酸等人体必须的营养素。是幼儿园，学校企事业单位食堂首选的食用油

一级非转基因大豆油叫做色拉油他经过了脱臭，脱色等工序，脱掉了大豆的固有颜色，色泽清淡便于做凉菜和西餐大豆油在脱色的同事也脱去了大豆油的固有成分，比较适合厨房采购