果木炭烤鸭炉外观是圆形，整体分成三段上面盖子中间机体，下部是脚。燃气烤鸭炉外面四周是耐高温玻璃，最高可以承受八百左右温度，上部为两个旋转电机自动旋转烤制均匀，内部有两个红外线发热炉版大小火可以调，操作简单实用方便，目前各大菜市场用的最多的是这款烤鸭炉。最后是最新款气碳两用烤鸭炉燃气和木炭同时加热1；全景展示烤制过程，引起客户购买欲望。气碳两用功能，减低生产成本弧形设计，一次成型玻璃，减少损耗火山石或果木碳烘烤，有利于食品口味。功率低，方便经营。烧烤油回收,节省更开支.型号：JRSK-24功率：0.525KW 电压：220V 规格：1340*600*1400MM
重量：80KG烤鸭色泽金黄、肉质香嫩、味香透骨、骨脆清香。刚出炉的烤鸭香飘十里不散，诱人的香味使人垂涎欲滴，肚内谗虫蠕动，让人顿时胃口大开，食欲猛增。外酥里嫩、麻辣爽口、咸香适度、唇齿留香。在吃的人停不了口，吃过的人还想吃。内有薄膜包装，不会因下雨下雪，雨水进入机器里边。结实的木架外包装，保证产品在运输过程中，不会因磕碰损坏里边成本及利润分析：按基本价格，每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.3公斤价格5.9元，做成烤鸭后每只零售在15元，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元，保守估计每日可店售60只，外卖50只，每日毛利润880元，一个月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤5至8元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年四季如此，没有淡季与旺季之分。。

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