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  餐饮点菜系统主要针对酒楼、连锁餐厅、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等娱乐单位。功能包括前台开台点菜、PDA无线点菜、收银、财务应收帐款管理、菜品销售统计汇总、库存管理、商品管理、成本管理、账单稽核、账单及报表打印等。作为管理层,关心的不仅仅是表面的功能,更注重的是如何提高效率,增加利润,降低消耗。我们的设计中着重强调如何通过管理系统阻塞常见的管理漏洞,优化业务流程,实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化,并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势。 


模块功能: 


1.前台收银 ---- 


    编码、简拼多种入单方式操作简便。结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、会员卡等。提供多种折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。 同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。支持多种营业报表打印及查询。 


2.无线点单 ---- 


    编码、英、汉、简拼多方式输入,简便快捷。无线网络技术,点菜员可以在营业大厅或包厢内随意走动,使用智能掌上点菜机为顾客进行开台、点菜、加菜、退菜、换台、查询消费等操作。超长距离传送室内传输距离可达200米以上,室外空旷传输距离可大于1300米。无需在大厅或包厢中布置任何网络线路,从而避免影响餐厅的整体环境。8信道自动/人工切换,曼彻斯特编码,16位数据校验加密,误码率10-0,数据传送安全稳定。 


3.厨房远程分单 ---- 


    通过前台、无线点菜机点单后,厨房打印机直接把菜单打印到厨房和传菜部,省去了服务员送单的麻烦; “ 一菜一单 ” 、 “ 一大类一单 ” 、 “ 一小类一单 ” 和 “ 一桌一单 ” 等不同后厨打印模式,一机多操作间,一机多联。 打印服务监控程序,在打印机缺纸或出现故障时,可以将其出品菜单信息暂存或转移至其它正常打印机打印,使用起来更加安全,杜绝了漏打单的现象。 


4.财务统计 ---- 


    历史帐单、消费明细和支付明细等查询。各种数据图表,出品收入分布图、销售出品走势图、营业额走势图等,全面满足财务核查的需要。 支持多种报表样式:明细表、明细汇总表、分类汇总表;提供菜品销售数量、销售额等排行榜。 


5.会员管理 ---- 


    会员卡发卡、续费、换卡、挂失、解挂等基本功能; 统计会员卡消费积分、消费次数累计; 支持会员卡连锁、存款,消费,积分兑换礼物等全面满足营销需求。 


其它功能: 


     经理查询     成本核算     应收管理 
     后台管理     仓库系统     连锁管理



“无线点菜系统,菜单同步进厨房” 目前在广州、杭州等南方发达城市一些规模比较大的餐饮企业,点菜生在使用这样一台机器:形似手机,客人点菜时输入客人所点的菜的相应编码或拼音,客人点菜完毕,点菜生在机器上轻轻一按,客人点的菜品就同步传到了后台厨房。正是因为有了这套无线点菜系统,在这些店里,你看不到服务员和点菜生为点菜、送单、催菜而疲于奔走的场面。有客人反映:上菜和结账的速度快了很多,菜品的制作进度也随时可以知道,在这样的店里请客吃饭很有面子。 

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