鲜奶消毒设备牛奶巴氏杀菌设备现代人讲究的是“健康饮食”在吃喝方面都很注重，新鲜、健康的一杯牛奶能补充人们一天的所需营养。巴氏杀菌奶正是能满足这一点。
  

  
鲜奶消毒设备巴氏杀菌法”是由法国著名化学和微生物学家路易.巴斯德在1865年发明的。当时他为了解决葡萄酒“变酸”问题时，发现加热可以杀死有害的微生物，稍后又发现这种方法也适用于加工安全的“消毒牛奶”，牛奶的保存期从原来只有二个小时得以延长到了二天。他本人也因牛奶巴氏杀菌设备此而被公认为是“现代微生物学之父”，他提出的工艺方法被称为“低温长时间（LTLT）巴氏杀菌法。”
  

  
  
鲜奶消毒设备具体的做法是“将牛奶加热到62-65摄氏度，保温30分钟，随即冷却到10摄氏度以下。其特点是分批间歇式生产，故又称之为间歇式巴氏杀菌，又因其要保持杀菌温度达30分钟之久牛奶巴氏杀菌设备，故又称之为“保持式巴氏杀菌”。这一工艺一般不含均质工序。采用这一杀菌条件用意是，既能杀死致病菌，又可以看到因脂肪上浮而产生的“乳脂线”。当时许多人受消费习惯的影响，认为乳脂线很重要。我国沿海城市的租界里，早在上世纪20年代时也出现了采用这种设备和技术的奶品加工企业。