春雪桃是美国选育的早熟桃新品种，由山东省果树研究所引进。2005年山东省平邑县大兴果品专业合作社引进该品种在武台镇种植，现已辐射带动全县发展春雪桃1万亩。该品种是毛桃类早熟品种中个头最大的、属硬溶质桃，颜色全红鲜艳、味脆甜、耐贮运、丰产，是早熟优质桃新品种。 　　1、植物学特征：树势旺，树姿开张，1年生枝黄褐色，新梢绿色，光滑，有光泽。叶片深绿色，叶片大，披针形，叶尖渐尖，叶基楔形。叶缘钝锯齿状，叶脉中密，叶腺肾形。铃型大花，粉红色，雌雄蕊等高，花粉量大，自花授粉。在山东地区4月初开花，6月上旬果实成熟，生育期70天。 　　2、果实经济性状：果实圆形，果顶尖圆。大果型，平均单果重200克，最大果重366克。缝合线浅，茸毛短而稀，两半较对称。果皮全面浓红色，内堂遮阴果也着全红色。果皮不易剥离。果肉白色，肉质硬脆，纤维少，风味甜、香气浓，粘核。可溶性固形物含量16%，品质上、不落果。果实耐贮运，常温下货架期10天，0℃条件下可贮存60天以上。 　　3、生长结果习性：树势健壮，萌芽率高，成枝力强，长、中、短枝均能结果，易成花，花粉多，自花授粉，无需人工授粉，自然坐果率高，需注意疏果，以提高桃的品质。定植当年即结果，在我处定植第二年亩产600公斤，第三年亩产达2000公斤，丰产期亩产3600公斤以上，最高亩产5000公斤，丰产性优良。栽培中需注意用多效唑适当控制树势旺长。 　　4、适应性及抗逆性：适应性强，平地、山地均能种植，一般土壤都能适应。抗病虫能力较强，优于同期成熟的春蕾，岗山，沙子早生等，抗穿孔病，褐腐病，潜叶蛾等。 　　5，经济效益：2010年春雪桃在我县6月10号上市，收购价9元/公斤，6月15号大量上市收购价格7——8元/公斤，这个价格一直维持到7月初卖完。三年以上结果树亩效益均在万元以上。平邑县大兴果品专业合作社示范田（位于武台镇孙家庄村本合作社成员孙士祥桃园 ）最高亩效益2.6万元。目前全国发展面积不足3万亩。因为春雪桃早熟，自花授粉坐果高，个大色艳，发展大棚栽培经济效益还会提高。 　　6、栽培应注意问题：因春雪桃早熟，应加大肥水供应量。其自花授粉坐果量大，注意疏花疏果。与其同期成熟的品种如春蕾、雨光、小黑桃等，外观与春雪相似，但风味品质相差甚远，发展时应注意分辨，以免品种弄混。近期更有不少苗木商恶意炒作什么春雪2号、3号，来误导种植户，春雪桃只有一种，广大果农一定要注意分辨。