湖南食掌柜食品有限公司，源于湘菜、发展于湘菜，是一家集研发，生产加工，营销配送于一体的餐饮特色食材企业，立志于成就餐饮特色食材领域第一品牌。

公司成立于2005年，坐落在美丽的星城——长沙，主营酒店特色原料和特色食材。公司严格执行现代企业管理制度，于2007年率先获得国家食品安全QS认证，旗下拥有“食掌柜”、“尚湘坊”两大品牌，并且拥有先进的生产设备和专业的员工团队。

在公司董事长黄建设的带领下，经过食掌柜全体员工的共同努力，“食掌柜”、“尚湘坊”两大品牌誉满三湘，全国各地餐饮朋友慕名而来，销售额逐年增长。公司产品依托雪峰山脉，资江流域的原生态地域选料，生产和加工，产品主要为湖南土菜系列，湖南腊味系列并不断整合全国各地特色食材；产品特点质量稳定、操作便捷、原生态、有特色。公司产品更新快，每年至少推出5个新品，已上市产品品种达百余款，深受广大消费者和客户的欢迎及好评！

公司本着“实在人，实在味”的经营理念，愿与广大餐饮朋友携手共进，共谋发展，共享成功！