重庆段氏串串香于2002年诞生于重庆江北区， 是一家自主经营、火锅底料研制、生产、物流配送、品牌加盟为一体的串串餐饮连锁店，公司经过十多年的不懈努力，在实践和摸索中终研制出具有自已独特口味的绝密配方，并得到广大食客一致的认可和喜爱。先后获得重庆串串香前三名重庆特色火锅；消费者推荐特色餐饮品牌等荣誉。 段氏紧持并奉行;为加盟商创造最大价值；为消费者提供健康美食; 的服务理念，遵循;规范、支持、沟通; 的基本原则，站在;双赢; 的立场上，致力于双方的发展，把绿色、健康、快乐带给千家万户。