冰激凌牛排——雪花牛排 如今每次出去吃饭挑选餐馆成为一个很难抉择的问题，菜系餐品琳琅满目，却缺少一个理由踏进门。每次吃完都觉得缺点什么，难道味道不好？还是环境欠缺？后来我渐渐明白，那就是缺少“家”的味道。 周围的朋友现在都有同感，在家吃什么都比外面舒服，感觉特别温馨。近日去朋友家做客，朋友给我烹饪了一种牛排，入口即化，像冰激凌一样，口感特别棒！加上两杯红酒，一盘水果沙拉，简直堪比五星级酒店！后来我才知道，这是谢记牧场的雪花牛排，从网上看到大家的评价都很棒。而且他们家还有节日礼盒，既有分量包装又好，以后节日送礼再也不用愁了！ 近几年来，随着中外交往的不断加强，西餐必将在中国掀起新一轮的产业经济，西餐牛排经济已然方兴未艾。是中国人对西方文化的吸引和追捧。而国民物质生活的富裕，对最能表达西方文化的西式餐饮会，更加地愈发热爱，愈发狂热。 在所有西式餐饮中，牛排，可谓是西餐的代名词。“吃牛排、品红酒”虽简短的六个字，却蕴含着西方文化的与众不同之处。是成功人士、高贵身份的象征，体现生活的品味；是追逐潮流、追逐时尚，是对西方生活的憧憬与追求。人们常说，如果学会吃牛排，就可以顺利地迈入西式生活。在当今我国大中城市，西餐占有率不到百分之五，而中小城市西餐牛排馆更是一片空白，国内仅有为数不多的牛排馆，要么是过于走高端的市场定位，而使众多消费者望而却步；要么只打着牛排馆的旗号，又不能为消费者提供地道的西式餐饮、牛排品质与服务。 后来又去看了他们的实体店，特别高大上！原来他们还卖牛腩之类的牛附加品还有深海鱼，我喜欢吃的三文鱼纹理品相非常好，口感柔滑，没有腥味。有时间大家可以去看看，绝不后悔。