×尚品香餐饮——鱼恋虾养生火锅运营商 “鱼恋虾”品牌隶属于北京尚品香国际餐饮管理有限公司，公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨，为投资者提供专业的餐饮开店服务。 鱼恋虾坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的养生经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方，以鱼和虾做为本店特色，先吃鱼或虾，再喝汤，最好涮其他几十种菜品，一时间无数同业者竞相模仿，却难以超越。正是这种的独特吃法和口味，创造了鱼恋虾十二张桌的小店日营业额6000元的骄人业绩。 公司核心团队：   徐莉：执行董事，鱼恋虾品牌创始人 徐莉，一个美丽的90后女孩，一个在大学期间就开始创业的山东女孩，她以创建品牌餐饮为纲，用品牌的视角全面创新经营理念和管理策略，创办了鱼恋虾品牌。 胡立平：董事长 胡总于2003年元月创办北京天人伟业文化发展有限公司，胡总自创业10年来，曾扶持多个餐饮连锁企业发展连锁店几千家。 他一直致力于连锁加盟的研究，尤其在餐饮创业中建树极大，是北京市劳动局创业指导中心的首批专家团队，2009年元月，胡总在人民大会堂荣获“建设创新型国家杰出企业”奖项。由胡总创办的天搜创业网每天为上万人提供创业指导服务，其中特色餐饮创业频道更是受到全国餐饮创业者的广泛关注与好评。 刘雪梅：执行董事、店面运营总监 她是地地道道的北京人，出生书香世家，干过公务员，当过老师，开过饭馆，她是中国餐饮业可视化管理模式的先行者，曾在知名的餐饮连锁企业担任店长及培训总监职位，她积累了大量餐饮运营管理经验，将为加盟商提供成熟的店面运营管理。 鱼恋虾企业目标 打造鱼火锅连锁第一品牌！ 鱼恋虾三赢原则 客户满意   员工成长    企业成功！ 鱼恋虾经营理念 质量是企业的生命，质量是企业的效益，质量是企业发展的动力，质量靠全体员工去保证！ 鱼恋虾员工行为准则 对工作精心，专心；对客人诚心，热心； 对同事关心，爱心！